Congeler du yaourt pour faire une crème glacée

Le yaourt peut facilement être congelé en quelques heures, mais il ne faut pas le décongeler. Le yogourt décongelé devient généralement grumeleux et perd sa saveur. Tu ferais mieux d’en faire de la glace tout de suite.

Il existe deux variantes :

Le yaourt aux fruits peut facilement être congelé dans des tasses. Avant de congeler, collez un style approprié à travers le couvercle. Vous pourrez donc déguster le yaourt aux fruits plus tard sous forme de crème glacée.
Le yogourt naturel n’a pas le même goût que la crème glacée parce qu’il n’est pas aussi sucré.

Astuce

Mélangez simplement le yaourt avec une purée de fruits et un peu de sucre ou de miel et vous obtenez une délicieuse glace au yaourt.
Important : Ne conservez pas la glace au yaourt trop longtemps au congélateur car elle perd de plus en plus de son goût.

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