Tagliatelle bolognaise Recette

Tagliatelle bolognaise Recette

Recette de nouilles bolognaises, Karlos Arguiñano présente une recette simple et traditionnelle de la cuisine italienne, pâtes à la sauce bolognaise. Ingrédients Pour 4 personnes 400 gr. de nouilles 1/2 kg. de viande hachée 2 carottes 1 oignon 1 branche de céleri 1/2 l. de sauce tomate 1 verre de …

Durée de conservation de la confiture : Ce que vous devez savoir

Durée de conservation de la confiture : Ce que vous devez savoir

La confiture fait partie d’un petit déjeuner classique. La préparation et le stockage jouent un rôle important dans la durée de conservation de la pâte à tartiner aux fruits. Vous pouvez lire tout ce que vous avez besoin de savoir dans cet article. Pour vous assurer que votre confiture maison …

Recette de soupe à la tomate avec garniture

Recette de soupe à la tomate avec garniture

Karlos Arguiñano prépare une délicieuse soupe de tomates accompagnée de pain frit, d’un œuf poché et d’asperges vertes. Ingrédients de la recette de soupe à la tomate avec sa garniture Pour 4-6 personnes 4 œufs de caille 4 tranches de pain frit 8 asperges vertes 1 kg. de tomates 1 …

15 desserts froids pour l’été

15 desserts froids pour l’été

Sélection des meilleurs desserts froids à déguster en été et par temps chaud. Recettes de desserts froids faciles à préparer, sans four. A l’arrivée de l’été et par temps chaud, nous optons pour des aliments plus légers et rafraîchissants, tels que des salades ou des crèmes froides. En ce qui …

Recette d’artichauts naturels à la vinaigrette

Recette d’artichauts naturels à la vinaigrette

Bruno Oteiza prépare une recette d’artichauts naturels cuits accompagnés d’une vinaigrette et d’un filet de légumes, un plat très sain et adapté aux végétariens et végétaliens. Ingrédients (4 personnes) 8 artichauts 1/2 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon nouveau 1 gousse d’ail abreuver vinaigre de xérès huile d’olive vierge …

Recette de lotte à l’américaine par Karlos Arguiñano

Recette de lotte à l’américaine par Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano prépare le classique plat de lotte à l’américaine, un plat de lotte pané dans une sauce américaine pour servir lors d’occasions spéciales ou à Noël. Ingrédients (8 personnes) : 4 queues de lotte (1.600 grammes) 1 oignon nouveau 1 carotte 2 échalotes 2 gousses d’ail 100 ml de …

Congeler du yaourt pour faire une crème glacée

Congeler du yaourt pour faire une crème glacée

Le yaourt peut facilement être congelé en quelques heures, mais il ne faut pas le décongeler. Le yogourt décongelé devient généralement grumeleux et perd sa saveur. Tu ferais mieux d’en faire de la glace tout de suite. Il existe deux variantes : Le yaourt aux fruits peut facilement être congelé …

Recette de Chutney de Tomates

Recette de Chutney de Tomates

  C’est une sorte de confiture sucrée, acide, épicée, très épicée… Idéal pour accompagner viandes ou poissons grillés. La préparation est très simple, notez la recette étape par étape. Nous avons regardé l’émission de Bel Arneson, The Goddess of Spices, pendant que nous cuisinions, et quand elle préparait un poulet …

Macaroni au fromage

Macaroni au fromage

Bonjour, les pâtes pendant la saison de Noël ne peut pas manquer, j’aime et la suggestion d’aujourd’hui semble parfait pour ce dîner spécial. De délicieux macaronis enrobés d’une sauce de différents fromages, donnant une pâte très crémeuse et une saveur extraordinaire. La présentation bien qu’étant très simple, je l’aime beaucoup …